山里紅是薔薇科落葉小喬木，高6-8米，是果樹，也是觀賞植物。葉互生，闊卵形或三角卵形，邊緣羽狀5-9裂，有鋸齒，葉脈上有短柔毛。傘房花序具多花，白色或淡紅色，5月開花。8-10月結果，果實近球形，直徑約2厘米，皮色深紅，并有淡褐色斑點。

遼寧省星禾農業科技集團是從事山里紅苗木培育、基地種植、園區建設、銷售管理、市場研發的專業性企業，下設遼陽縣安邦農副產品有限公司是以大山里紅生產、儲藏、加工及銷售為一體的遼寧省農業化重點龍頭企業和遼寧省扶貧龍頭企業。在2019年第三屆遼寧省農村創業創新大賽中榮獲一等獎。先后被中央電視臺《致富經》、《每日農經》、《鄉村大世界》等欄目做全版專題推薦。

公司培育的山里紅特有品種“安邦紅果經典2號”在國家山楂種植資源圃近300個品類評鑒中被評為“綜合品質最優品種”，具有果大肉厚皮薄、顏色鮮艷，果肉細膩無渣，果香濃郁，無生澀感等突出特點；“安邦紅果傳奇1號”含有硒0.31mg/kg，SOD16.4u/g，維生素C145.2mg/100g，鈣316mg/kg，天門冬氨酸18mg/100g等多種營養成分，由于山里紅自身的食用價值、藥用價值和經濟價值，成為人們生活中不可或缺的食品。公司按照“綠色生態有機”標準研發了系列產品，包括：山里紅酒類、山里紅飲品類、山里紅罐頭類、山里紅果糕類、山里紅果丹皮系列等20多個品種。

【責任編輯：喬宇】